​コンセプト

​千駄木駅から徒歩1分の団子坂下交差点にあるレストランです。

「心と体に優しいフランス料理」をモットーに、フランス伝統の無添加シャルキュトリーとシェフの実家で栽培した無農薬野菜を使った「野菜フレンチ」を2本柱に据え、安心してお召し上がりいただける料理をご提供してまいります。

無添加シャルキュトリーはハムやソーセージなどの食肉加工品であり、医学的な見地から加工食品に含まれる添加物が健康に影響を与えると言われています。しかし、当店では粘着剤などの化学合成剤を一切使用しておらず、安心してお召し上がりいただけます。

シェフの実家の埼玉県入間市にある自家菜園では、36種類の農作物を当店のために無農薬で栽培しています。これにより、季節ごとに栄養価の高い新鮮な野菜を豊富に使用することができます。

当レストランでは、お客様が健康的で美味しいフレンチ料理を食べ、幸せな気分に浸れる場所を目指しています。心と体に優しい食事を提供し、お客様の幸福なひとときを演出することを使命としています